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Feb 11, 2024

Est-il rentable de lancer une activité de torréfaction?

Au moment d’ouvrir et de développer un coffee shop, chaque propriétaire se pose tôt ou tard la question: “Dois-je commencer à torréfier mon café moi-même?”. Cette transition exige de la persévérance, de la patience et des compétences, mais elle doit surtout avoir un sens financier: la torréfaction du café est-elle rentable? Avec la popularité croissante